Holzfällerschnitzel

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

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Zubereitung

Das Fleisch wuerzen, leicht bemehlen und im heissen Oel beidseitig braten. Falls die Pfanne weit genug ist, koennen die Cipolata, der Speck und die im Mehl gewendeten Zwiebelringe gleichzeitig mit gebraten werden.
Dazu passen: Pommes frites oder Nudeln.

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