Fischfondue mit Gemüsen und Saucen

1 Bewertung
publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
Share |
Aufwand

URL
Einbetten
Aufrufe 3350
Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (3 -4 Port.)

Fischfondue:: Gemüse:: Soja-Sesam-Sauce:: Aprikosen-Senfsauce:: Quelle:

Zubereitung

Fischfond zum Kochen bringen. Die Gemuese darin bissfest kochen und aufs Rechaud geben. Die Fischstuecke an der Fonduegabel im Sud garen.
Soja-Sesam Sauce: Alle Zutaten miteinander vermischen.
Aprikosen-Senfsauce: Alle Zutaten zu einer saemigen Sauce kochen.
http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2003/01/29/rezept2.html

< Fischfond fuer vietnamesische Gerichte
Fischfrikadellen >