Zuckererbsen in Knoblauchbutter

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (6 Personen)

Quelle Anni Ostermann Erfasst von *RK* 15.10.02:

Zubereitung

Die Schoten waschen und in reichlich Salzwasser, dem 1 Essl. Oel beigefuegt wurde, garen. Das dauert zwischen 2 und 10 Min. Die gegarten Schoten abgiessen und abtropfen lassen. Die zerkleinerte Knoblauchzehe in der Butter schwenken und die Mischung ueber die in einer vorgewaermten Schuessel angerichteten Schoten giessen. Mit feingewiegter Petersilie betreut servieren.

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