Einmachgewürz

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Zutaten für (1 Rezept)

Quelle Kräuter, Gewürze, Essenzen ISBN: 3-88472-459-2 Erfasst *RK* 11.10.02 von Torsten Klaus:

Zubereitung

Pfefferkoerner, Senfsamen, Chilies, Pimentkoerner, Dillsamen,und Muskatbluete vermischen. Zimtstange, Lorbeerblaetter, Nelken und Ingwer hinzufuegen. In die Essigloesung fuer die Pickles geben oder in ein Stueck Musselin binden, das nach dem Marinieren entfernt wird.

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