GRILLFEST: SCHARFER MAISSALAT

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Personen)

Quelle essen & trinken Erfasst *RK* 14.07.02 von Ilka Spiess:

Zubereitung

1. Den Mais 25-30 Minuten in Zuckerwasser kochen. Die Koerner mit einem Messer von den Kolben schneiden und kalt werden lassen. Die Zwiebeln pellen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und achteln, die Oelsardinen abtropfen lassen und zerpfluecken. Die Petersilie von den Stielen zupfen und grob hacken.
2. Den Ketchup mit Chilisauce, Knoblauch, Essig und Olivenoel verruehren, mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen. Alle Zutaten mit dem Dressing mischen.

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