QUARKKLÖSSE MIT SEMMELBRÖSEL

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

Quelle SUEDWEST-TEXT Erfasst *RK* 04.06.02 von Ilka Spiess:

Zubereitung

Margarine, Salz und Eigelb miteinander verruehren. Nach und nach Quark, Zitronenschale, Mehl und Semmelbroesel zugeben.
Eiweiss zu Schnee schlagen und vorsichtig unterziehen. Kleine Kloesse formen und im siedenden Wasser 12 Minuten ziehen lassen. Kloesse heraus nehmen und abtropfen lassen.
Dazu passt: In Butter geroestete Semmelbroesel und Pflaumenkompott

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