Falafel-Bällchen

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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (6 Portionen)

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Zubereitung

Die Zwiebel schaelen und feinhacken. Die Knoolauchzehe pressen und mit dem Kichererbsen- und Bohnenschrot vermengen, Korianderkraut (ersatzweise Petersilie) und Lauch dazugeben. Mit Wasser verruehren, bis die Mischung locker und geschmeidig ist. Mit dem Falafelgewuerz abschmecken. Walnussgrosse Baellchen abstechen und in Oel knusprig braun fritieren.

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