Dattelspieße

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (20 Stück)

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Zubereitung

1. Die Datteln jeweils an einem Ende einritzen und die Kerne herausloesen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett roesten und abkuehlen lassen. Jeweils 1 Mandel in 1 Dattel stecken.
2. Die Speckscheiben halbieren. Jeweils 1/2 Speckscheibe sehr straff um eine gefuellte Dattel wickeln und mit einem Holzspiesschen feststecken.
3. Die Datteln in heissem Oel ca. 30 Sekunden fritieren. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen.

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