Muntermacher
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (2 Portionen)
- 350 g Möhren
- 1 kl. rote Bete
- 1 Apfel
- 1 Saft der Orange
- 1/2 Saft der Zitrone
- 2 Prise(n) geriebener Ingwer
Zubereitung
Die Moehren waschen, putzen, die rote Beete schaelen und vierteln. Den Apfel vierteln und vom Kerngehaeuse befreien. Anschliessend das Gemuese zusammen mit dem Apfel im Entsafter zu Saft pressen. Danach den Orangen- und Zitronensaft hinzugeben und mit dem Ingwer abschmecken.
Quelle: Vegetarisch fit 3/97 Erfasst von Nadja Kramer
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