Hühnersuppe einmal anders (Basisch)

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Zubereitung

Das Huhn mit viel Wasser in einem grossen Topf zum Kochen bringen.
Auf mittlerer Stufe ca. 1 1/2 Stunden gar kochen. 20 Min. vor dem Ende der Kochzeit das Gemuese, das Salz und den Beifuss und den Bruehwuerfel dazugeben. Zum Schluss die Petersilie darueberstreuen.

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