Hähnchengulasch schön würzig (Basisch)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (2 Portionen)

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Zubereitung

Die Haehnchenbrueste in ganz feine Streifen schneiden. Das Oel auf mittlerer Stufe erhitzen, die Haehnchenstreifen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehe darin anroesten- Das kleingeschnittene Gemuese dazugeben und mit dem Wasser auffuellen.
Alles ca. 20 Minuten auf kleiner Stufe duensten lassen.
Dann mit dem Brottrunk, dem Sirup, dem Fermentgetreide, dem Salz, dem Paprika und dem Curry wuerzen und gut verruehren.
Das Gulasch in eine Katengeschirrterrine fuellen und mit der gehackten petersilie bestreuen.

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Hähnchengyros mit Joghurt-Dill-Sauce >