Basler Zwiebelwaehe
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (1 Kuchenblech 27 cm)
- 300 g Geriebener Teig
- 30 g Butter
- 300 g Zwiebeln
- 150 g Emmentaler gerieben
Zubereitung
Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen, den Boden mit der Gabel mehrmals einstechen. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Butter duensten und auf den Teigboden verteilen. Den Kaese darueberstreuen. Die Zutaten fuer den Guss miteinander verruehren und auf der Fuellung gleichmaessig verteilen. Im 200 Grad heissen Ofen etwa 25 Min backen.
Es koennen auch Kaesereste anderer Hartkaese verwendet werden.
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