HASENSCHNITZEL

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

Zubereitung

Schnitzel klopfen und wuerzen. Zwiebeln klein schneiden.
In einer Pfanne mit hohem Rand Zwiebeln duensten und das Fleisch anbraten. Mit Cognac angiessen und ziehen lassen. Sahne und Bruehe hinzugeben, bei geschlossenem Deckel garen.
Zum Schluss mit Sossenbinder eindicken.

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