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Neues RezeptApfelsinensaft aus Alkohol
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vor 7 Jahren
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Zubereitung
Apfelsinenschalen duenn schaelen in hochprozentigem Alkohol den Winter ueber in der Sonne stehen lassen (). Reichlich 2 Liter abgekochtes Wasser in eine Schuessel mit 750 gr. Zucker und 34 gr. kristallisierter Zitronensaeure geben. 3 Likoerglaeser der Apfelsinenessenz hinzufuegen. Fest zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Umgeruehrt in Flaschen fuellen und an kuehlem Ort aufbewahren.
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