H„hnchen a la Bicol

1 Bewertung
publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
Share |
Aufwand

URL
Einbetten
Aufrufe 20
Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Zubereitung

Zwiebel hacken, Knoblauch zerdrcken, Ingwer sch„len und fein schneiden. Die Chilischoten entkernen und in 1,5 cm lange Streifen schneiden, Mangold ebenfalls in Streifen schneiden.
Kokosmilch zum Kochen bringen, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Salz zufgen, gut verrhren. Sud kochen, bis sich ein ”liger Film bildet. Chili und Mangold hinzufgen und 2-3 Minuten k”cheln.
Nun das Hhnerfleisch zugeben und mit Reis servieren.

< Hhnertopf mit Wirsing
H„hnchen in Wein-Sahne >