EINTOPF AUS DEM ROEMERTOPF

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Zubereitung

Roemertopf gut waessern. Gemuese putzen und waschen. Wirsing vierteln. Blumenkohl in Roeschen teilen. Moehren in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden.
Gemuese mit Bruehe, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Nelken in den Tontopf geben.
Zugedeckt in den kalten Ofen stellen und bei 200GradC ca.1 Stunde garen. Hackfleisch mit Ei, eingeweichtem und ausgedruecktem Toastbrot, Paprika und Dill mischen und zu Kloesschen formen.
Kloesse zum Eintopf geben und 10 Minuten ziehen lassen.

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