SUESSE MAEUSE
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (10 Maeuse)
- 125 g Magerquark
- 4 El Milch
- 4 El Oel
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 pk Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1 pk Backpulver
- 150 g Gemahlene Mandeln
Zubereitung
Quark, Milch, Oel, Ei, Zucker und Vanillezucker miteinander verruehren. Das mit Backpulver und Mehl und Mandeln vermischen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Zehn Maeuse formen und als Schwanz eine duenne Teigrolle anbringen. Eigelb mit Milch verruehren und jede Maus damit bestreichen. Als Ohren werden die Mandeln eingesteckt. Fuer die Augen drueckt man Rosinen ein. Anschliessend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
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