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Neues RezeptHalloweenkekse
publiziert auf
vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (1 Rezept)
-
125
g
Butter
-
125
g
brauner Zucker
-
2
Eier
-
1
Prise(n)
Salz
-
1
unbehandelte Orange, abgeriebene Schale
-
150
g
Kuerbispueree
-
75
g
Haselnuesse
-
130
g
Dinkelmehl
-
130
g
Weizenmehl
-
1/2
Tl
Backpulver
-
1
Eigelb
-
1
Beutel Schokoladenglasur
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier zu einer luftigen Masse aufschlagen. Salz, Orangenschalen und Kuerbispueree unterruehren. Geriebene Haselnuesse, Mehl und Backpulver mischen und dazugeben. Das Ganze zu einem Teig verkneten.
Auf einer bemehlten Arbeitsflaeche ca. 3 cm dick ausrollen. Kekse in Kuerbisform ausstechen und auf ein gefettetes Blech legen. Die Kekse mit Eigelb bestreichen. Bei 185 GradC ca, 10 Minuten backen.
Schokoladenglasur im Wasserbad schmelzen, in eine Spritztuete geben und mit Gesichtern verzieren.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 1/09/27/index.html
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