Steckbrief Fisch: RENKE

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zubereitung


Ein Fisch aus der Familie der Lachse, der wie Felchen, nur regionale Bedeutung hat; er kommt hauptsaechlich in bayerischen oesterreichischen und schweizer Alpenseensowie in sehr tiefen franzoesischen Seen vor.
Zubereitungsarten: Alle fuer Forellen beschriebenen.

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