Bärlauch-Kressedrink

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publiziert auf 1001-Rezept vor 10 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (2 Personen)

Quelle TV-Sendung: "Volle Kanne-Susanne" im ZDF *RK* AM 21.06.01 Erfasst von Barbara Langer:

Zubereitung

1.) Baerlauch waschen und grob schneiden. Kresse mit Schere von der Schale schneiden. Beides in den Mixer geben, Milch dazu und aufmixen.
2.) Buttermilch dazugeben und fertig mixen. In Glaeser fuellen oder im Suppenteller servieren als Kresse Baerlauchsuppe mit Buttermilch.

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