Schokolade von der Stange
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vor 7 Jahren
Zutaten für (1 Stange)
- 60 g Butter
- 60 g Kakaopulver
- 60 g Mandeln grob gemahlen
- 60 g Haselnüsse grob gemahlen
- 1 Ei
- 150 g Puderzucker
Zubereitung
In einem Topf die Butter zerlassen. Kakao, Mandeln und Haselnuesse mischen, unter die Butter ruehren und aufkochen. Etwas abkuehlen lassen, dann das Ei und den Puderzucker unterruehren. Abkuehlen lassen und zu einer Rolle formen. Die Rolle in Kakaopulver oder Zucker waelzen und in ungefaehr 1 cm dicke Scheiben schneiden.
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