BROTSUPPE MIT BIER

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

ERFASST *RK* AM 12.03.00 VON: Quelle:

Zubereitung

Brot zerschneiden, mit etwas Wasser begiessen und ziehen lassen. Unter Ruehren langsam zu dickem Brei kochen. Durch ein Sieb streichen, mit dem Bier und der abgeriebenen Zitronenschale verruehren. Langsam einige Minuten durchkochen lassen. Mit Zucker abschmecken. Vor dem Servieren die Sahne unterziehen.

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