Avocadomayonnaise

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

ERFASST *RK* AM 08.04.01 VON: Quelle:

Zubereitung

Das Fleisch einer ueberreifen Avocado im Ruehrbecher mit den Quirlen des Handmixers glattruehren. Den Essig, die zerdrueckte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer zugeben. Dann unter staendigem Ruehren das Oel tropfenweise unterziehen.
Zu Gemuese und kaltem Fleisch servieren.

< Avocadoh├Ąlften mit pikanter F├╝llung
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