Thymianrösti mit Lachs (dt.)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Quelle:

Zubereitung

Schaelen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie in grobe Stifte. Vermengen Sie die Kartoffelstifte mit dem Ei und dem Thymian. Salzen und Pfeffern Sie.
Schmelzen Sie die Butter in einer beschichteten Pfanne und backen Sie die Roesti darin.
Garnieren Sie mit Raeucherlachs, Creme fraiche und frischem Schnittlauch.
**************** Quelle: http://www.kochen-international.de/ 50172693610e76c07/50172693640dee770.html

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