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Neues RezeptMostcreme
publiziert auf
vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
-
6
Eier,
-
200
g
Zucker,
-
1/4
l
Süßmost,
-
1
Zitrone (Saft),
-
60
g
Speisestärke,
-
1/2
l
Sahne,
-
1
pk
Vanillezucker
Zubereitung
Alle Zutaten außer Sahne und Vanillezucker im Wasserbad bei niedriger Temperatur zu einer Creme schlagen. Vom Feuer nehmen und die steif geschlagene und mit Vanillezucker gesüßte Sahne darunter ziehen. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und kühl servieren.
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