Jerk-Hühnchen mit Mango-Koriander Salsa

1 Bewertung
publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
Share |
Aufwand

URL
Einbetten
Aufrufe 33
Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (2-4 Portionen)

Quelle:

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Fleisch puerieren. Huehnerhaut mit einer Gabel mehrfach perforieren. In eine grosse Form legen und die Marinade in das Fleisch und Haut einmassieren. Zugedeckt 24-48 Stunden marinieren. Grill aufheizen. Huehnerteile 5-6 Minuten auf jeder Seite grillen.

< Jerk-Gewuerz (Trocken)
Jerk-Marinade >