Don Pedros Gringo Killer

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Zubereitung

Habanero Chilis entkernen und hacken. Alle Zutaten im Mixer puerieren, mit Salz u. Mangosirup abschmecken. Aufkochen und 10 Minuten koecheln lassen. In sterilisierte Flaschen umfuellen und einige Tage ziehen lassen.
INFO: Chili Pulver gibt den letzten "Kick", da das Capsaicin in getrockneten Chilis viel konzentrierter ist.

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