TOMATEN-FISCH-AUFLAUF

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Zubereitung

Reis in kochendem Salzwasser 15 Min. garen, in eine gefettete Auflaufform geben. Fisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer wuerzen, auf den Reis legen.
Tomaten in Scheiben schneiden, entkernen und auf dem Fisch verteilen. Eier mit Sahne, Kaese, Salz und Pfeffer verruehren und ueber die Tomaten giessen.
Alles im heissen Ofen bei 200GradC (Gas 3, Umluft 180GradC) auf der
2. Schiene von unten 30-40 Min. ueberbacken.
Variation: Statt des Fisches koennen auch 12 rohe, laengs halbierte Riesengarnelen auf dem Reis verteilt werden.
Pro Port. ca. 552 kcal

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