Vanillecreme

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1200 Milliliter)

Quelle Pauli, Rezeptbuch der Küche:

Zubereitung

Zubereitung 0.9 Liter Milch mit dem Zucker aufkochen Eigelb, Cremepulver und restliche Milch verruehren Die heisse Milch unter Ruehren dazugeben, absieben Zurueck in die Kasserolle giessen, unter Ruehren aufkochen und sofort in Eiswasser abkuehlen ·

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