Gemuesesuppe

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publiziert auf 1001-Rezept vor 7 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

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Zubereitung

Vorbereiten: Gemuese ungeschaelt in Wuerfelchen schneiden.
Suppe: Die vorbereiteten Zutaten, Knoblauch und Herbes de provence in der Bouillon aufkochen, Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten koecheln. Vom Feuer nehmen, auskuehlen lassen. Mindestens 2 Stunden kuehl stellen.
Anrichten: Suppe in Schaelchen oder Teller fuellen.
Tipp: Statt Herbes de provence Kraeuter wie Thymian, Majoran, Basilikum und Rosmarin verwenden. #AT Lothar Schäfer #D 29.07.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Lothar Schäfer #NO EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

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