Pfannkuchen

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Aus Mehl, Milch, Salz und Eigelb einen glatten Teig bereiten. Kurz vor dem Backen Eischnee darunter heben und in hei├čem Butterfett nach und nach ausbacken (immer nur so viel Teig in die Pfanne geben als an der Pfanne haften bleibt). Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.

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