CHINESISCH (SUESS-SCHARF)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 7 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (2 Personen)

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Chinesisch   Fleisch   Gemüse   Rind

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Zubereitung

Das Fleisch in Streifen, die Karotten in ca.5 cm lange, duenne Stifte, den Lauch (halbieren) quer in Streifen und den Paprika in Wuerfel schneiden. Das Fleisch im heissen Olivenoel scharf anbraten und herausnehmen.
Dann die Karotten, den Lauch und den Paprika kurz anbraten (soll noch etwas Biss haben) und mit Zitronensaft und Sojasosse abloeschen. Danach das Ketchup und die suess-scharfe Sosse unterruehren.
Die Ananasstuecke, den Ananassaft und das Fleisch hinzufuegen und gut durchruehren.
Bei kleiner Flamme ca.10-15 Minuten koecheln lassen.

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Chinesisch: Ente aus dem Wok >