MANDELEIS

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publiziert auf 1001-Rezept vor 12 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Zubereitung

Vanilleeis antauen lassen, bis es cremig ist. Zerdrckte Amaretti unterrhren und wieder anfrieren lassen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Zucker dazugeben und zuerst flssig und dann leicht br„unen (karamelisieren) lassen. Mandelbl„ttchen unter Rhren zugeben. Mit zwei Gabeln auf Backpapier streuen. Ganz abkhlen lassen. Eis portionieren und mit den karamelisierten Mandeln belegen.
Dazu schmecken frische Frchte der Saison.
N„hrwerte: pro Portion ca. 290 Kalorien, 20 g Fett

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