kochen
Neues RezeptFilo-Tarteletts mit Raeucherlachs, Pfeffer und Limette
publiziert auf
vor 7 Jahren
Info
Email
Favoriten
Melden| Aufwand
|
URL |
Einbetten |
| Aufrufe 306 | ||
| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (20 Stueck)
Zubereitung
Die Raeucherlachsscheiben in schmale Streifen (0,5,cm) schneiden. Die Haelfte der Limetten komplett schaelen, die Filets aus den Trennhaeuten herausschneiden. Die Filets in 1 cm breite Stuecke schneiden. Die restlichen Limetten auspressen.
Jeweils 1 Tl Creme fraiche in ein Tartelett geben, darauf einge Lachsstreifen setzen. Mit einigen Tropfen Limettensaft betraeufeln, mit grob gemoerstertem Pfeffer bestreuen. Mit Limettenstueckchen und Schnittlauch garnieren.
Die Tarteletts koennen bis zu 45 Minuten vor dem Servieren vorbereitet werden.
#AT Petra Holzapfel #D 07.01.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Petra Holzapfel #NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
Kommentar schreiben