Kaki-Creme

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Zutaten für (1 Rezept)

Zubereitung

Kakifrüchte schälen, pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt sehr steif schlagen. Fruchtmus mit Vanillinzucker und Cointreau verfeinern, Sahne unter- rühren, zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Die Hälfte vierten Kakifrucht in Scheiben schneiden, auf die Creme legen und mit Schokoladen- raspeln bestreuen

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