Die erste selbstgekochte Milch

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publiziert auf 1001-Rezept vor 7 Jahren
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Zubereitung

(Bis 6. Monat) Das Wasser in einen kleinen Topf geben. Den Reisschleim oder Speisestaerke einruehren und den Topf auf die Kochstelle stellen. Die Staerkeloesung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann 2-3 Minuten kochen lassen. Den Topf von der Kochstelle ziehen, mit einem Schneebesen die Milch unterschlagen, den Zucker hinzufuegen und alles verruehren. Das Oel dazugeben und die Milch mit dem elektrischen Handruehrgeraet kraeftig durchschlagen. Die Milch in die Flasche fuellen. Sie hat jetzt die richtige Trinktemperatur.
Pro Person ca. : 140 kcal
Pro Person ca. : 580 kJoule
Eiweiss : 4 Gramm
Fett : 7 Gramm
Kohlenhydrate : 15 Gramm

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