Lumpesuppe - Käsesalat
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
- 5 El Sonnenblumenöl,
- 4 El Apfelessig,
- 1 Tl scharfer Senf,
- 1 Bund Schnittlauch (fein geschnitten),
- Salz,
- Pfeffer,
- Paprikapulver
Zubereitung
Öl, Essig und Senf gut mit dem Schneebesen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Schnittlauch darunter mischen. Gurke, Radieschen und Tilsiter mit der Salatsauce gut vermengen und mindestens 1/4 Stunde ziehen lassen.
Dazu werden Pellkartoffeln serviert.
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