Zutaten für (1 Portionen)

• 1. Frühstück Apfel-Bananen- Müsli
  
• 20 g Haferflocken (12g Kh)
  
• 55 g Apfel (6g Kh); ungeschält
  
• 30 g Bananenscheiben (6g Kh)
  
• 150 g Fettarmer Joghurt (6g Kh)
  
• 1 Nüsse*
  
• Kaffee oder Tee, Süßstoff
  
• 2. Frühstück Bananenbrot
  
• 30 g Vollkornbrot (12g Kh)
  
• 1 Msp. Magerquark*
  
• 30 g Bananenscheiben (6g Kh)
  
• Mittagessen Ofenkartoffel m. Dip
  
• 220 g Kartoffeln (32g Kh)
  
• 1 Öl
  
• 1 Kümmel
  
• 100 g Magerquark (4g Kh)
  
• 1 Sauerrahm*
  
• 1/2 Frühlingszwiebel*
  
• in feinen Ringen
  
• 2 Radieschen*; evtl. Hälfte
  
• mehr, in Stiften
  
• Pfeffer + Salz
  
• Nachmittagsmahlzeit Orange
  
• 150 g Orange (12g Kh)
  
• Abendessen Nudelsalat mit Mozzarella
  
• 60 g Vollkornnudeln (38g Kh)
  
• 30 g Mozzarella
  
• 100 g Tomate*
  
• Einige Basilikumblättchen
  
• 1 Olivenöl
  
• 1 Essig
  
• 1 Wasser
  
• 1/4 Knoblauchzehe; zerdrückt
  
• Salz + schw. Pfeffer
  
• Spätmahlzeit Radieschenbrot
  
• 30 g Vollkornbrot (12g Kh)
  
• 1 Diätmargarine
  
• 3 Radieschen*;evtl. 1/3 mehr
  
• Schnittlauch*