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Neues RezeptGemüsesuppe
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
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1 1/2
l
Gemüsebrühe,
-
1
Stange Lauch,
-
2
Karotten,
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1/2
Sellerieknolle,
-
Selleriegrün,
-
Salz,
-
Pfeffer,
-
Petersilie
Zubereitung
Das Gemüse sehr fein schneiden, in die kochende Brühe geben und einige Minuten köcheln lassen. Mit dem Mixstab pürieren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer und nochmals aufkochen lassen. Vor dem Servieren mit fein gehackter Petersilie bestreuen.
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