Reis-Schinken-Salat

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publiziert auf 1001-Rezept vor 12 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Servings)

Zubereitung

Reis in Bruehe 15-20 Min. garen, abkuehlen lassen. Schinken wuerfeln. Paprikaschote putzen, waschen, in Streifen schneiden. Beides mit dem Reis mischen. Sosse aus Joghurt-Salatcreme, Zitronensaft und Gewuerzen ruehren und darueber geben. Den Salat mit gehackter Petersilie bestreuen.
Pro Portion: ca. 300 kcal

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