Sturzkouche

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Personen)

Zutaten:

Zubereitung

Die Kartoffeln pellen, zerstampfen, salzen und pfeffern. Das Bauchfleisch in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten und auslassen. Kartoffeln hineingeben, in der Pfanne verteilen und flachdr├╝cken. Ca. 15 Minuten goldbraun braten. mit einem flachen Teller abdecken, wenden und servieren.
Info: Dazu geh├Ârt zwingend (!) Kopfsalat in saurer Sahne-Sauce und grobe Bratwurst

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