Pistou oder Pesto

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

In einem Moerser Knoblauch und Basilikum, Salz und Pfeffer so lange reiben bis eine homogene Paste entsteht. Nach und nach Oel dazuruehren und den Kaese gut untermischen. In die hellgruene, duenne Creme die Pinienkerne mengen. Pistou ueber gekochte Spaghetti oder Nudeln geben oder aber in eine Gemuesesuppe mischen.

< Pistou (Siehe auch Soupe au pistou)
Pita Brot, Khubz Arabi >