Pariserstangerln

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Glasur::

Zubereitung

Mandel, Zucker, Eiklar und Aprikosenmarmelade zu einem Teig verarbeiten, auf Oblaten (8 cm breit ausgeschnitten) ca. 1/2 cm dick ausrollen (geht nur mit einer Klarsichtfolie dr├╝ber). Das Ganze mit einer Glasur aus Eiklar mit Puderzucker verr├╝hrt d├╝nn bestreichen.
Dann ca. 1 1/2 cm breite Streifen schneiden (mit einer Schere, sonst geht#s nicht) bei Hei├čluft 100┬░ ca. 20 Minuten backen.

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Parker House Rolls (weiche Broetchen) >