Erbsen, grün, durchgetrieben / Erbsen, grün, als Püree

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Zutaten für (1 Rezept)

Zubereitung

Erbsen mit den anderen Zutaten gar kochen.
Durch ein Sieb treiben und das Mus mit etwas Butter und etwas Mehl abrühren und schnell aufkochen. mit Fleischbrühe nach Belieben verdünnen.

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