Sate-Stäbchen

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Zubereitung

Schalotten schälen und hacken. Fleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden. Sojasoße, Pfeffer und Schalotten mischen. Fleisch darin zwei Stunden marinieren. Auf jeden Holzspieß ca. fünf Fleischwürfel ziehen. Spieße in heißem Öl etwa vier Minuten von jeder Seite braten. Dazu eine Erdnuss-Soße reichen.

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