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Neues RezeptMexikanischer Weihnachtssalat
publiziert auf
vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
-
1
groß
Ananas oder
-
1
Dose
Ananas (850 g) in Stücken,
-
2
groß
Orangen,
-
2
Bananen,
-
1
groß
Apfel,
-
1
pk
Rote Beete in Stücken,
-
4
El
Mayonnaise,
-
1
Kopfsalat,
-
2
El
gesalzene Erdnüsse
Zubereitung
Ananas aus der Dose, sowie Rote Beete abtropfen lassen. Orangen, Bananen, Apfel schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Mit der Anananas, Rote Beete und Mayonnaise vermischen.
Einige Stunden kuehl ziehen lassen. Vor dem Anrichten den Kopfsalat waschen, eine Schuessel mit den Blaettern auslegen. Die Salatmischung daraufhaeufen, mit Erdnuessen bestreuen.
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