Thaiduftender Gurkendip

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (6 Portionen)

Zubereitung

Die Salatgurke sch„len, l„ngs halbieren und wenn n”tig entkernen. Die H„lften quer in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden.
Mit Ingwer, Knoblauch, Chilies, in feine Scheibchen gehobelten Schalotten und Kr„utern in einer Schssel mischen.
Mit Fischsauce, Wasser, Zucker, Zitronensaft und Sesam”l anmachen.

< Thaicurry mit Blumenkohl oder Broccoli und Garnelen
Thailaendische Chiligewuerzmischung (Nam Prik Phau) >